Posts Tagged trigo

El CSIC crea un pan de trigo transgénico apto para la mayoría de celíacos.

Efe.  Madrid. Científicos del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) han desarrollado un pan de trigo potencialmente apto para la mayor parte de los celíacos y de los intolerantes al gluten. Las patologías asociadas con la intolerancia al gluten han aumentado en los últimos años y afectan a cerca del 7 por ciento de la población mundial. La más conocida de […]

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Aumento de OMG´s en alimentos y piensos comercializados.

E. NAVASCUES. AUMENTO CONSTANTE DE LOS CASOS DE BAJOS NIVELES DE LOS CULTIVOS MODIFICADOS GENÉTICAMENTE EN LOS ALIMENTOS Y PIENSOS COMERCIALIZADOS UN ESTUDIO DE LA FAO MUESTRA QUE 25 PAÍSES BLOQUEARON LAS IMPORTACIONES DESPUÉS DE ENCONTRAR RESTOS DE OMG El aumento de la producción de los cultivos modificados genéticamente en todo el mundo ha dado […]

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EFSA REDUCE LAS ESTIMACIONES DE LA EXPOSICIÓN DIETÉTICA PARA EL ARSÉNICO INORGÁNICO

E. NAVASCUES. EFSA ha actualizado su análisis de la existencia de arsénico en los alimentos en Europa. El análisis incluye alrededor de 3.000 muestras de datos sobre el arsénico inorgánico, que es más tóxico que los compuestos orgánicos. Los especialistas en datos de la Autoridad también se han actualizado sus estimaciones de la exposición alimentaria […]

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