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GUÍA DE BUENAS PRÁCTICAS PARA LA MEZCLA EN CAMPO DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS

Publicado en el magrama la guía de buenas prácticas para la mezcla en campo de fitosanitarios. Por razones agronómicas y económicas, las mezclas de fitosanitarios es una práctica frecuente que puede representar riesgos para la salud humana y/o el medio ambiente. En esta guía se identifican determinadas sustancias o productos que por sus características y propiedades […]

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GUÍA DE BUENAS PRACTICAS DE HIGIENE EN LA PRODUCCIÓN PRIMARIA AGRÍCOLA

El magrama publica las guias de buenas practicas agricolas. El seguimiento de estas guías es voluntario, por lo tanto estas guías son tan solo el instrumento, que tanto sector como las administraciones, ponen a disposición de los agricultores, con la finalidad anteriormente descrita de facilitar el cumplimiento de la legislación vigente.

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Siete claves y recomendaciones respecto a la información sobre los alérgenos

E. Navascues A raíz de la entrada en vigor de la aplicación del Reglamento (UE) 1169/2011 el pasado 13 de diciembre, la Comunidad de Madrid publicó en noviembre una guía que lleva por título Información sobre alérgenos en alimentos sin envasar, dirigida al sector de la restauración colectiva y al comercio minorista de alimentación. El documento […]

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PRESENTADA LA GUÍA SOBRE LA INFORMACIÓN ALIMENTARIA FACILITADA AL CONSUMIDOR

I.BLASCO. Se ha publicado la “Guía sobre la información alimentaria facilitada al consumidor”, que ha elaborado la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) conjuntamente con la Asociación de Cadenas Españolas de Supermercados (ACES), la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (ANGED) y la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicio y Supermercados (ASEDAS). El […]

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Publicada la guía Flos Olei

IVAN BLASCO. Ya se encuentra disponibles los resultados de la Guía Flos Olei 2014. Esta guía es un referente en la promoción y divulgación de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo. En la selección de los aceites de la guía participan expertos internacionales del sector oleícola,  dirigidos por el experto Marco Oreggia. La guía está escrita en italiano y en inglés y consiste en una presentación tanto nacional, para 45 países diferentes, como regional, para España e Italia, del sector oleícola en todo el mundo proporcionando […]

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