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Nueva legislación para la comercialización del aceite de oliva y aceite de orujo de oliva

IVAN BLASCO El pasado  16 de noviembre de 2013 se publicó en el BOE el Real Decreto 895/2013, de 15 de noviembre, por el que se establecen determinadas medidas de comercialización en el sector de los aceites de oliva y del aceite de orujo de oliva En él se establece que los establecimientos del sector […]

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Los envases de aceite serán irrellenables en hostelería y restauración

IVAN BLASCO El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ultima un proyecto de Real Decreto para que los aceites de oliva y de orujo de oliva, en hostelería, restauración y catering, “estén obligatoriamente envasados, etiquetados y con un cierre que pierda su integridad tras su primera utilización, debiendo ser además, irrellenables”. Así lo explicó ayer […]

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