EFSA evalúa los riesgos de Salmonella en los melones y los tomates

E. Navascues Los factores ambientales (tales como fuertes lluvias), el uso de agua contaminada para riego o equipos contaminados son algunos de los factores que causan la contaminación de los melones con Salmonella y la contaminación de los tomates con Norovirus y Salmonella. Estas son algunas de las conclusiones de un dictamen científico sobre los […]