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Diez cambios que se implementarán en las etiquetas alimentarias en Europa

E. Navascues Octubre 2014 La UE ha decidido unificar la legislación existente hasta ahora en esta materia en un solo reglamento, que establezca las condiciones necesarias para que el etiquetado sea mucho más comprensible para los consumidores. Un listado con los cambios más importantes: Principales modificaciones que establece el nuevo reglamento 1.- El principal objetivo del reglamento […]

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Nanotecnología en etiquetas alimentarias: cambian de color si detectan deterioro

D. Ayensa. Etiqueta sensible; etiqueta inteligente… se trata, en fin, de alertar a los consumidores, con un código de color, cuando un cartón de leche se ha vuelto agrio o una lata de judías verdes se estropeó, sin abrir los recipientes. Esta etiqueta, pegada al envase, sirve también para determinar si medicamentos (y otros productos perecederos) […]

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